A Capisce produz massas artesanais utilizando tecnologia, sem abandonar o compromisso e a qualidade do produto artesanal. A experiência e conhecimentos adquiridos ao longo dos anos tornaram a Capisce apta a atender empresas e firmar parceria com alguns renomados chefs de cozinha. Além disso, o estabelecimento também atende o consumidor final. Todos os produtos são pré-cozidos e congelados individualmente para oferecer a qualidade, praticidade, segurança e desperdício zero.